Si Jagal Kobra dari Bantul

oleh : fauzan nanda 01716143719

BANTUL - Seorang jagal umumnya hanya memotong atau menyembelih hewan ternak tetapi beda dengan muhammad nur santoso atau yang biasa dipanggil mas nur yang berasal dari Bantul. setiap hari nya mas nur bisa memotong sampai 400 ekor ular jenis kobra perlu diketahui ular jenis kobra merupakan salah satu ular yang sangat berbahaya bisa nya dapat membunuh manusia dalam hitungan menit alih-alih untuk memenuhi kebutuhan hidup keluarga dengan pekerjaan yang menantang nyawa cara nya mengolah daging kobra yang berkhasiat untuk dijual.

Pekerjaan yang dilakoni muhammad nur santoso resiko nya sepadan dengan apa yang dihasilkan terkadang mas nur harus berurusan dengan balai perlindungan hewan terkait perburuan kobra liar namun karena jagal kobra merupakan pekerjaan turun temurun dari keluarga dan penjelasan dari mas nur sendiri akhirnya dapat diselesaikan dengan kekeluargaan.

karena pekerjaan nya sebagai seorang jagal kobra yang sehari mengurus sampai 400 ekor ular kobra tak jarang mas nur menjadi perbicangan antar tetangga sebelah nya tapi tidak sedikit juga orang yang menyukai olahan daging kobra mas nur mereka menilai memang benar ada khasiat nya.

Daging ular yang telah dipotong dan dibekukan

“wah tentu ada mas e,mulai dari daging nya,empedu nya, dan sumsum kobra itu ada manfaat nya,olahan empedu,sumsum,daging itu bisa nyembuhin penyakit asma,kencing manis,jantung,dan tekanan darah tinggi” Ujar Mas Nur.